Alternative sănătoase la clătite și vafe
Cine spune că clătitele și vafele nu pot fi sănătoase? Dacă sunteți în căutarea unei modalități de a vă bucura de mâncărurile preferate pentru micul dejun fără vinovație, încercați aceste alternative sănătoase.
Clătite cu fulgi de ovăz
Clătitele cu fulgi de ovăz sunt o alternativă delicioasă și sănătoasă la clătitele tradiționale. Făcute cu ovăz rulat, făină de grâu integral și lapte de migdale, aceste clătite sunt pline de fibre și proteine. În plus, sunt îndulciți în mod natural cu banane și miere, ceea ce le face o opțiune excelentă pentru cei care doresc să evite zaharurile rafinate.
Pentru a face clătite cu fulgi de ovăz, începeți prin a amesteca fulgi de ovăz într-un robot de bucătărie până seamănă cu făina. Într-un castron separat, amestecați făina de ovăz, făina integrală, praful de copt și sarea. Într-un alt castron, zdrobiți o banană coaptă și amestecați laptele de migdale, mierea și extractul de vanilie. Adăugați ingredientele umede la ingredientele uscate și amestecați până se omogenizează. Gătiți clătitele pe o grătară antiaderentă până se rumenesc pe ambele părți. Serviți cu fructe proaspete și un strop de miere.
Vafe cu cartofi dulci
Vafele cu cartofi dulci sunt o variantă delicioasă și hrănitoare a vafelor tradiționale. Fabricate cu piure de cartofi dulci, făină integrală și lapte de migdale, aceste vafe sunt bogate în vitamine și minerale. În plus, sunt ușor îndulcite cu sirop de arțar, făcându-le un răsfăț perfect pentru micul dejun.
Pentru a face vafe cu cartofi dulci, începeți prin a amesteca piureul de cartofi dulci, făina integrală, praful de copt, scorțișoara și sarea. Într-un castron separat, amestecați laptele de migdale, ouăle și siropul de arțar. Adăugați ingredientele umede la ingredientele uscate și amestecați până se omogenizează. Gatiti vafele pe un fier de vafe antiaderent pana devin crocante si aurii. Serviți cu o praf de iaurt grecesc și un strop de nuci pecan tocate.
Clătite cu banane și nuci
Clatitele cu banane sunt o modalitate delicioasa si sanatoasa de a-ti incepe ziua. Făcute cu banane, făină integrală de grâu și nuci tocate, aceste clătite sunt pline de aromă și nutriție. În plus, sunt îndulciți în mod natural cu banane și miere, ceea ce le face o opțiune excelentă pentru cei care doresc să evite zaharurile rafinate.
Pentru a face clătite cu nuci de banane, începeți prin a piure o banană coaptă într-un castron. Adăugați făină integrală, praful de copt, sare, lapte de migdale și miere. Se amestecă până când se combină. Amestecați nucile tăiate la alegere, cum ar fi nucile sau nucile pecan. Gătiți clătitele pe o grătară antiaderentă până se rumenesc pe ambele părți. Serviți cu un strop de miere și un strop de nuci tocate în plus.
În concluzie, clătitele și vafele sănătoase pot fi la fel de delicioase ca și omologii lor tradiționali. Folosind ingrediente sănătoase și îndulcitori naturali, vă puteți bucura de mâncărurile preferate pentru micul dejun fără să vă simțiți vinovat.
Toppinguri pentru clătite cu fructe și vafe
Cauți o modalitate de a adăuga o aromă de fructe clătitelor și vafelor tale? Încercați aceste toppinguri delicioase cu fructe.
Compot mixt de fructe de pădure
Compotul amestecat de fructe de pădure este o modalitate delicioasă și ușoară de a adăuga puțină aromă de fructe clătitelor și vafelor tale. Făcut cu fructe de pădure proaspete sau congelate, zahăr și suc de lămâie, acest compot este plin de aromă. În plus, este o modalitate excelentă de a folosi toate fructele de pădure rămase pe care le aveți la îndemână.
Pentru a face compot de fructe de pădure, începeți prin a combina fructele de pădure, zahărul și sucul de lămâie într-o cratiță. Se fierbe la foc mediu până când boabele se descompun și sosul se îngroașă. Serviți compotul caldpeste clătite sau vafe și deasupra cu o praf de frișcă.
Banane caramelizate
Bananele caramelizate sunt un topping delicios și indulgent pentru clătite și vafe. Făcute cu banane coapte, zahăr brun și unt, aceste banane sunt dulci, lipicioase și pline de aromă. În plus, sunt o modalitate excelentă de a consuma bananele prea coapte.
Pentru a face banane caramelizate, începeți prin a felia bananele coapte și le amestecați cu zahăr brun. Încinge untul într-o tigaie antiaderentă și adaugă feliile de banană. Gatiti la foc mediu pana cand bananele sunt caramelizate si aurii. Serviți bananele caramelizate peste clătite sau vafe și acoperiți cu o stropire de nuci tocate.
Sirop de cocos de ananas
Siropul de nucă de cocos ananas este o întorsătură tropicală a siropului tradițional de clătite și vafe. Făcut cu suc de ananas, lapte de cocos și zahăr, acest sirop este dulce, fructat și delicios. În plus, este o modalitate grozavă de a adăuga o aromă de insulă micul dejun.
Pentru a face sirop de nucă de cocos de ananas, începeți prin a combina sucul de ananas, laptele de cocos și zahărul într-o cratiță. Gatiti la foc mediu pana se ingroasa siropul. Serviți siropul cald peste clătite sau vafe și acoperiți cu o stropire de nucă de cocos mărunțită.
În concluzie, toppingurile fructate pentru clătite și vafe sunt o modalitate excelentă de a adăuga puțină aromă și nutriție micul dejun. Indiferent dacă preferați fructe de pădure proaspete, banane caramelizate sau arome tropicale, există un topping pentru toată lumea.
Idei sărate de clătite și vafe
Cine spune că clătitele și vafele trebuie să fie dulci? Aceste idei de clătite și vafe sărate sunt perfecte pentru cei care preferă un mic dejun sărat.
Vafe cu șuncă și brânză
Vafele cu șuncă și brânză sunt o întorsătură delicioasă și savuroasă a vafelor tradiționale. Făcute cu șuncă, brânză cheddar și ceapă verde, aceste vafe sunt pline de aromă. În plus, sunt o modalitate excelentă de a folosi șunca rămasă.
Pentru a face vafe cu șuncă și brânză, începeți prin a amesteca făina, praful de copt, sarea și zahărul. Într-un castron separat, amestecați ouăle, laptele și untul topit. Adăugați ingredientele umede la ingredientele uscate și amestecați până se omogenizează. Se amestecă cubulețe de șuncă, brânză cheddar mărunțită și ceapa verde tocată. Gatiti vafele pe un fier de vafe antiaderent pana devin crocante si aurii. Se serveste cu o praf de smantana si un strop de arpagic tocat.
Clatite cu bacon
Clatitele cu bacon sunt un mod delicios si savuros de a-ti incepe ziua. Făcute cu slănină și ceapă verde, aceste clătite sunt pline de aromă. În plus, sunt o modalitate excelentă de a folosi slănină rămasă.
Pentru a face clătite cu bacon, începeți prin a găti baconul până devine crocant. Scoateți slănina din tigaie și tăiați-o în bucăți mici. Într-un castron, amestecați făina, praful de copt, sarea și zahărul. Într-un castron separat, amestecați ouăle, laptele și untul topit. Adăugați ingredientele umede la ingredientele uscate și amestecați până se omogenizează. Se amestecă slănina tocată și ceapa verde tocată. Gătiți clătitele pe o grătară antiaderentă până se rumenesc pe ambele părți. Se serveste cu o praf de smantana si un strop de arpagic tocat.
Vafe cu legume
Vafele cu legume sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a-ți începe ziua. Făcute cu dovlecel ras, morcov și brânză cheddar, aceste vafe sunt pline de nutriție. În plus, sunt o modalitate excelentă de a strecura câteva legume suplimentare.
Pentru a face vafe cu legume, începeți prin a amesteca făina, praful de copt, sarea și zahărul. Într-un castron separat, amestecați ouăle, laptele și untul topit. Adăugați ingredientele umede la ingredientele uscate și amestecați până se omogenizează. Se amestecă dovlecelul ras, morcovul ras și brânza cheddar mărunțită. Gatiti vafele pe un fier de vafe antiaderent pana devin crocante si aurii. Serviți cu o praf de iaurt grecesc și un strop de ierburi tocate.
În concluzie, ideile sărate de clătite și vafe sunt o modalitate delicioasă și satisfăcătoare de a-ți începe ziua. Indiferent dacă preferați vafe cu șuncă și brânză, clătite cu bacon sau vafe cu legume, există o opțiune savuroasă pentru toată lumea.
