Istoria sandvișurilor pentru micul dejun
Sandvișul pentru micul dejun există de secole, originile sale datând din secolul al XVIII-lea. Primul exemplu înregistrat de un sandviș la micul dejun a fost în 1773, când un englez pe nume Edward Gibbon a scris despre descoperirea sa unui nou fel de mâncare la Paris, care consta dintr-o „combinație de pâine și carne”. Acest sandviș a fost făcut cu felii subțiri de carne de vită și servit pe un rulou prăjit și a devenit rapid o masă populară în Anglia.
În Statele Unite, sandvișul de mic dejun a devenit popular la sfârșitul secolului al XIX-lea, când a fost servit în meseni și restaurante. Aceste sandvișuri erau de obicei făcute cu slănină sau cârnați, ouă și brânză și servite pe o brioșă sau covrigi engleză prăjită. Sandvișul de la micul dejun a continuat să evolueze de-a lungul timpului, cu ingrediente și arome noi fiind adăugate la amestec.
Astăzi, sandvișul pentru micul dejun a devenit un aliment de bază în multe gospodării și poate fi găsit în meniurile lanțurilor de fast-food, cafenele și cafenele din întreaga lume. Posibilitățile pentru ingrediente sunt nesfârșite, totul, de la șuncă și brânză la avocado și somon afumat, fiind folosit pentru a crea combinații de sandvici unice și delicioase pentru micul dejun.
Sandvișuri clasice de mic dejun
Când vine vorba de sandvișuri clasice pentru micul dejun, opțiunile sunt nesfârșite. De la slănină, ou și brânză până la cârnați, ou și brânză, există un sandviș pentru fiecare preferință de gust. Unul dintre cele mai populare sandvișuri clasice pentru micul dejun este sandvișul cu slănină, ouă și brânză. Acest sandviș este de obicei făcut cu slănină crocantă, un ou prăjit și brânză topită servit pe o brioșă sau covrigi englezesc prăjită.
Un alt sandviș clasic pentru micul dejun este sandvișul cu cârnați, ouă și brânză. Acest sandviș este făcut cu cârnați, un ou prăjit și brânză topită servit pe un biscuit prăjit sau un croissant. Pentru o opțiune mai sănătoasă, încercați să folosiți cârnați de curcan și o brioșă sau covrigi englezesc din cereale integrale.
Dacă aveți chef de ceva diferit, încercați un sandviș cu șuncă, ou și brânză. Acest sandviș este făcut cu șuncă tăiată felii subțiri, un ou prăjit și brânză topită servită pe un croissant prăjit sau covrigi. Pentru o răsucire a clasicului, adăugați niște felii de avocado sau roșii la sandviș pentru o explozie de aromă.
Sandvișuri pentru Mic dejun Gourmet
Pentru cei care doresc să-și ducă jocul cu sandvișuri la nivelul următor, există o mulțime de opțiuni gourmet din care să aleagă. Un sandviș popular pentru micul dejun gourmet este sandvișul cu somon afumat și cremă de brânză. Acest sandviș este făcut cu somon afumat, cremă de brânză, ceapă roșie și capere servite pe un bagel prăjit sau un croissant. Pentru o explozie suplimentară de aromă, adăugați în sandviș niște mărar proaspăt sau arpagic tocat.
Un alt sandviș gourmet pentru micul dejun este sandvișul cu avocado și ouă. Acest sandviș este făcut cu piure de avocado, un ou prăjit și roșii feliate, servit pe o brioșă sau covrigi englezesc din cereale integrale prăjite. Pentru un gust picant, adăugați niște sriracha sau sos iute la sandviș.
Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni vegetariene, încercați un sandviș cu legume prăjite și brânză de capră. Acest sandviș este făcut cu legume prăjite, cum ar fi dovlecei, vinete și ardei gras, acoperit cu brânză de capră cremoasă și servit pe o rulouă sau baghetă cu cereale integrale prăjite.
Sfaturi pentru prepararea unui sandwich perfect pentru micul dejun
A pregăti sandvișul perfect pentru micul dejun înseamnă stratificarea ingredientelor și alegerea pâinii potrivite. Începeți prin a prăji pâinea sau rulada pentru a-i da o textură crocantă. Apoi, stratificați ingredientele într-un mod care să le permită să se topească. De exemplu, dacă faceți un sandviș cu slănină, ou și brânză, începeți cu slănină, apoi adăugați oul și brânza deasupra.
Când vine vorba de pâine, alege o opțiune robustă, care poate rezista la greutatea ingredientelor tale. Pâinea din cereale integrale, brioșele englezești și covrigii sunt toate opțiuni excelente. Pentru o răsucire a clasicului, încercați să folosiți un croissant sau un rulou.
În cele din urmă, nu-ți fie teamă să fii creativ cu ingredientele tale. Adaugă niște felii de avocado sau roșii pentru o explozie de prospețime sau încearcă să folosești diferite tipuri de brânză pentru a amesteca lucrurile. Cu atât de multe opțiuni din care să alegeți, posibilitățile pentru sandvișurile pentru micul dejun sunt nesfârșite.
Concluzie
În concluzie, sandvișurile pentru micul dejun sunt o modalitate ușoară și delicioasă de a-ți începe ziua. Cu posibilități infinite de ingrediente și arome, există un sandviș de mic dejun pentru fiecare preferință de gust. Indiferent dacă preferați un sandviș clasic cu slănină, ou și brânză sau un sandviș gourmet cu somon afumat și cremă de brânză, nu lipsesc opțiunile dintre care să alegeți. Așa că data viitoare când doriți să schimbați rutina de mic dejun, încercați un sandviș cu micul dejun!